हामी सबैले भिटामिनको बारेमा सुनेका छौं। भिटामिन सी र डी जस्तै, भिटामिन ई तपाईंको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ। तपाईंले सुन्नुभएको होला कि यसले तपाईंको छालालाई चम्किलो राख्न मद्दत गर्दछ र तपाईंलाई रोगबाट बचाउँछ। यद्यपि, तपाईंलाई पूरक चाहिन्छ कि हुँदैन, वा यदि तपाईंले धेरै लिनुभयो भने के हुन्छ भन्ने बारे प्रश्नहरू हुन सक्छन्। त्यसोभए, भिटामिन ई वास्तवमा के हो? यसलाई सरल शब्दहरूमा व्याख्या गरौं।
भिटामिन ई वास्तवमा के हो?
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, भिटामिन ई एक बोसोमा घुलनशील भिटामिन हो जसले तपाईंको शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। यसले एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा पनि काम गर्छ।
तपाईं सोचिरहनुभएको होला, एन्टिअक्सिडेन्ट भनेको के हो? यसलाई यसरी सोच्नुहोस्: हाम्रो शरीरले प्राकृतिक रूपमा 'फ्री रेडिकल' भनिने हानिकारक कणहरू उत्पादन गर्छ जसले तपाईंको कोषहरूलाई क्षति पुर्याउन वा कमजोर बनाउन सक्छ। यी साना चोरहरू जस्तै काम गर्छन् जसले तपाईंको कोषहरूको भागहरू चोर्छन्, जसले गर्दा समयपूर्व बुढ्यौली र रोग लाग्छ। समयसँगै, यो क्षतिले अल्जाइमर रोग , क्यान्सर जस्ता स्वास्थ्य अवस्थाहरू निम्त्याउन सक्छ, वा छालाको छिटो बुढ्यौलीमा योगदान पुर्याउन सक्छ।
मूलतः, भिटामिन ई ले तपाईंको कोषहरूलाई यी चोरहरूबाट जोगाउने कुशल गार्डको रूपमा काम गर्छ। त्यो नै यसको सबैभन्दा ठूलो फाइदा हो।
भिटामिन ई कसरी प्राप्त गर्ने?
यहाँ सबैभन्दा राम्रो खबर छ: पर्याप्त भिटामिन ई प्राप्त गर्न तपाईंले संघर्ष गर्नुपर्दैन। सन्तुलित आहार मार्फत तपाईंलाई आवश्यक पर्ने सबै भिटामिन ई सजिलै प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
भिटामिन ई युक्त खानेकुराहरू:
- बदाम र बीउ: बदाम र सूर्यमुखीको बीउ भिटामिन ईले भरिपूर्ण हुन्छ।
- तरकारीहरू : गाढा पातदार सागसब्जीहरू जस्तै पालुङ्गो र ब्रोकाउली।
- फलफूल : आँप, किवी र एभोकाडो।
- माछा : साल्मन र टुना जस्ता तैलीय माछा।
- वनस्पति तेल: सूर्यमुखी तेल र कुसुमको तेल।
थप रूपमा, केही ब्रेकफास्ट सिरियल र फलफूलको जुस भिटामिन ई ले 'फोर्टिफाइड' हुन्छन् - निश्चित गर्न लेबल जाँच गर्नुहोस्। यो छालाको हेरचाहको लागि प्रयोग गरिने मोइस्चराइजर र सामयिक भिटामिन ई तेलहरूमा पनि एक सामान्य घटक हो।
तपाईंलाई दैनिक कति भिटामिन ई चाहिन्छ?
तपाईंको दैनिक आवश्यकता तपाईंको उमेर अनुसार परिवर्तन हुन्छ। उदाहरणका लागि, स्तनपान गराउने आमाहरूलाई अलि बढी आवश्यक पर्न सक्छ। यहाँ मानक सिफारिस गरिएको आहार भत्ता (RDA) दिइएको छ।
| उमेर समूह | सिफारिस गरिएको दैनिक सेवन (मिलीग्राम) |
|---|---|
| जन्मदेखि ६ महिनासम्म | ४ मिलीग्राम |
| ७ देखि १२ महिना | ५ मिलीग्राम |
| १ देखि ३ वर्ष | ६ मिलीग्राम |
| ४ देखि ८ वर्ष | ७ मिलीग्राम |
| ९ देखि १३ वर्ष | ११ मिलीग्राम |
| १४ वर्ष र माथिका | १५ मिलीग्राम |
| सुत्केरी आमाहरू | १९ मिलीग्राम |
के पूरकहरू आवश्यक छन्?
यो एउटा सामान्य प्रश्न हो। इमानदारीपूर्वक भन्नुपर्दा, धेरैजसो मानिसहरूलाई भिटामिन ई सप्लिमेन्टको आवश्यकता पर्दैन। हामीले छलफल गरेझैं, सन्तुलित आहारले प्रशस्त मात्रामा भिटामिन ई प्रदान गर्दछ। तपाईंले फार्मेसीहरूमा पाइने सप्लिमेन्टहरूमा प्रायः दैनिक आवश्यकताको १० देखि २० गुणा बढी हुन्छ।
यद्यपि, यदि तपाईंलाई सेलियाक रोग, क्रोहन रोग, वा अल्सरेटिभ कोलाइटिस जस्ता खराब अवशोषण अवस्थाहरू छन् भने, तपाईंको शरीरलाई खानाबाट भिटामिन ई अवशोषित गर्न संघर्ष गर्न सक्छ।
यस्तो अवस्थामा, तपाईंले आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुपर्छ। उनीहरूले तपाईंलाई पूरक चाहिन्छ कि पर्दैन, सम्भावित फाइदाहरू र जोखिमहरू व्याख्या गर्न सक्छन्। व्यावसायिक चिकित्सा सल्लाह बिना कहिल्यै भिटामिन पूरकहरू लिन सुरु नगर्नुहोस्।
यदि तपाईंले धेरै सेवन गर्नुभयो भने के हुन्छ? (साइड इफेक्ट र ओभरडोज)
यो महत्वपूर्ण छ। खानाबाट मात्र 'अति मात्रा' लगभग असम्भव छ, त्यसैले तपाईंले यसको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन।
चिकित्सा निर्देशन बिना नै पूरकहरू लिँदा समस्या उत्पन्न हुन्छ। भिटामिन ई बोसोमा घुलनशील हुने भएकाले, यो पिसाबबाट सजिलै बाहिर निस्कँदैन; यो तपाईंको तन्तु र कलेजोमा जम्मा हुन्छ।
उच्च-खुराक भिटामिन ईको सबैभन्दा गम्भीर जोखिम भनेको मस्तिष्क रक्तस्राव (हेमोरेजिक स्ट्रोक) को बढ्दो जोखिम हो। त्यसैले, वयस्कहरूले प्रति दिन १००० मिलीग्राम भन्दा बढी भिटामिन ई लिनबाट कडाइका साथ बच्नुपर्छ।
भिटामिन ई सँग अन्तरक्रिया गर्न सक्ने औषधिहरू
यदि तपाईं भिटामिन ई सप्लिमेन्टहरू लिइरहनुभएको छ भने, तपाईंले अन्य औषधिहरूसँग सम्भावित अन्तरक्रियाहरूको बारेमा सचेत हुनुपर्छ। यदि तपाईंले निम्न लिइरहनुभएको छ भने, भिटामिन ई सुरु गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्:
| औषधिको प्रकार | जोखिम/प्रभाव |
|---|---|
| रगत पातलो पार्ने औषधि (एन्टिकोआगुलेन्ट) | भिटामिन ई को उच्च मात्राले रक्तस्रावको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा बढाउन सक्छ। |
| कोलेस्ट्रोल औषधिहरू (जस्तै, स्टेटिन, नियासिन) | भिटामिन ई पूरकहरूले यी औषधिहरूले काम गर्ने तरिकामा हस्तक्षेप गर्न सक्छन्। |
| क्यान्सर उपचार (केमोथेरापी, विकिरण) | भिटामिन ई जस्ता एन्टिअक्सिडेन्ट पूरकहरूले केही क्यान्सर उपचारहरूको प्रभावकारितालाई असर गर्न सक्छन्। |
फेरि, यदि तपाईं कुनै औषधि लिइरहनुभएको छ भने, आफ्नो दिनचर्यामा भिटामिन ई थप्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।
घर लैजाने सन्देश
- भिटामिन ई कोषहरूको सुरक्षा, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई समर्थन र स्वस्थ छाला कायम राख्नको लागि एक महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हो।
- तरकारी, फलफूल, बदाम र माछाले भरिपूर्ण सन्तुलित आहारबाट तपाईंलाई आवश्यक पर्ने सबै भिटामिन ई प्राप्त गर्न सकिन्छ।
- धेरैजसो मानिसहरूका लागि पूरकहरू अनावश्यक हुन्छन्। चिकित्सकीय सल्लाह बिना तिनीहरूलाई सधैं नलिनुहोस्।
- उच्च मात्रामा भिटामिन ई, विशेष गरी जब रगत पातलो पार्ने औषधिहरूसँग मिसाइन्छ, यसले आन्तरिक रक्तस्राव सहित खतरनाक जोखिमहरू निम्त्याउँछ।
- यदि तपाईंलाई कमी भएको शंका छ वा पूरकहरू लिने विचार गर्दै हुनुहुन्छ भने, कृपया पहिले आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्।
