Nahar iýenden soň köp wagt özüňizi ýaramaz duýýarsyňyzmy? Kiçijik aşgazan agyrylary ýa-da ýeňil rahatsyzlyk öz-özünden geçip gitse-de, käwagt bu alamatlar has çynlakaý zady görkezip biler. Şu gün biz köp adamyň bilmeýän, ýöne ünsli üns talap edýän ýagdaý barada gürrüň edýäris: Çölýaka keseli ( Çölýaka keseli ).
Çölýaka keseli näme?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, çöliak keseli awtoimmun keseldir . Bu, siz Gluten atly belogy iýeniňizde immun ulgamyňyzyň öz bedeniňiziň dokumalaryna hüjüm edip başlaýandygyny aňladýar. Gluten bugdaý , arpa we çawdar ýaly dänelerde tapylýar.
Çölýaka keseli bilen kesellän adam glýuten saklaýan islendik zady iýende, onuň bedeni ony howp hökmünde kabul edýär. Immun ulgamy hüjüme başlaýar we inçe içegäniň içki örtügine zeper ýetirýär. Bu zeper bedeniňiziň zerur bolan iýmit maddalaryny dogry özleşdirmegine päsgel berýär, bu bolsa iýmit ýetmezçiligine sebäp bolup biler.
Lukmanlar immun ulgamynyň näme üçin glýutene şeýle reaksiýa berýändigini doly bilmeýärler. Şeýle-de bolsa, eger sizde çöliak keseli bolsa, alamatlaryňyzy dolandyrmagyň we içegeleriň mundan beýläk zeperlenmeginiň öňüni almagyň netijeli usullary bar. Size alada etmegiň zerurlygy ýok - bu dolandyryp bolýan ýagdaý.
Çölýaka keseliniň alamatlary näme?
Çölýaka keseli käwagt çölýaka sprue, glýuten duýgur enteropatiýa ýa-da tropiki däl sprue diýlip atlandyrylýar. Alamatlar adamdan adama düýpli tapawutlanyp biler; käbir adamlarda hatda alamatlar hem bolup bilmez. Alamatlaryň her bir adamda dürli görnüşde ýüze çykyp biljekdigini ýadyňyzdan çykarmaň.
Bu alamatlaryň haýsydyr biri size tanyş bolup görünýändigini görüň:
- Içgeçme
- Iç gatama
- Solgun, ýaramaz ysly içgeçmeler
- Garyn agyry we şişkinlik
- Islenilmedik agramyň azalmagy
- Yzygiderli ýadawlyk (ýadawlyk)
- Başagyrylar
- Agyryly deri döküntüleri - esasanam dyrnaklaryň we dyzlaryň töwereginde
Käbir adamlarda glýuten iýenden soň çagalykdan bäri alamatlar ýüze çykýar, beýlekiler bolsa alamatlar birden peýda bolýança ýyllarboýy hiç hili kynçylyk çekmän ýaşap bilerler. Alamatlar islendik ýaşda ýüze çykyp biler.
Çölýaka keseli näme üçin ýüze çykýar?
Çölýaka keselinde glýuteni iýmek immun ulgamyňyzyň inçe içegeňizdäki wililere zyýan ýetirmegine sebäp bolýar. Wililer inçe içegeňiziň içini örtýän kiçijik, barmak ýaly çykyndylardyr. Olaryň esasy işi iýýän iýmitiňizden iýmit maddalaryny siňdirip, olary ganyňyza geçirmekdir.
Bu owunjaklar zeper ýetende, bedeniňiz möhüm witaminleri, minerallary we beýleki möhüm iýmit maddalaryny dogry özleşdirip bilmeýär.
Çölýaka keseliniň anyk sebäbi belli däl, ýöne onuň maşgalada ýüze çykýandygy mälim. Bu, eger maşgala agzasynda bu kesel bar bolsa, onuň döremek howpunyň has ýokarydygyny aňladýar.
Çölýaka keseli nähili anyklanýar?
Çölýaka keseliňiziň bardygyny ýa-da ýokdugyny anyklamak üçin lukmanyňyz gan barlagyndan başlar. Bu barlag bedeniňiziň glýuten ýa-da içege belli bir beloklaryna jogap hökmünde öndüren bolmagy mümkin bolan howplary anyklamak we olara garşy göreşmek üçin immun ulgamyňyz tarapyndan döredilen beloklary — antitelalary barlaýar.
Eger gan barlagynda bu antitelalaryň derejesi ýokary bolsa, lukmanyňyz sizi inçe içegäniň biopsiýasyna ugradar.
Biopsiýa wagtynda lukman kiçi dokuma nusgasyny almak üçin agzyňyzdan we aşgazanyňyzdan inçe içege geçirilýän endoskopy (kameraly inçe turba) ulanýar. Bu prosedura wagtynda size uky berler ýa-da umumy anesteziýa berler, şonuň üçin hiç hili rahatsyzlyk duýmarsyňyz.
Eger size çöliak keseli anyklanylsa, ýakyn maşgala agzalaryňyzyň - ene-atalaryňyzyň, dogan-garyndaşlaryňyzyň we çagalaryňyzyň hem barlagdan geçmegi örän möhümdir. Olarda hiç hili alamat bolmasa-da, bu kesel bolup biler. Anyklanylmadyk ýagdaýynda çöliak keseli uzak möhletli saglyk kynçylyklaryna sebäp bolup biler.
Çölýaka keseli nähili bejerilýär?
Gynansak-da, häzirki wagtda çöliak keseliniň bejergisi ýok . Barlagçylar täze bejeriş usullaryny öwrenýärler we käbirleri geljegi ulydygyny görkezýärler, ýöne häzirki wagtda altyn standart bejergi berk glýutensiz iýmitdir . Bu içegeleriňiziň içki örtüginiň sagalmagyna mümkinçilik berýär we alamatlaryňyzyň peselmegine kömek edýär.
Iýmit düzgünleşdirmeleri
Lukmanyňyz haýsy iýmitleriň howpsuzdygyny we haýsylaryndan gaça durmalydygyny düşündirmäge kömek eder. Bu durmuş ýörelgesiniň düýpli üýtgedilmegini talap edýändigi üçin, professional maslahat üçin siz dietologa ugradylyp bilnersiňiz.
Bugdaý, arpa, çawdar we şoňa meňzeş däneli önümleri iýmitiňizden doly aýyrmaly bolarsyňyz.
Glýutensiz iýmitleri tapmak käwagt kyn bolup biler, sebäbi etiketka kanunlary dürli-dürli bolýar. Käbir ýurtlar esasy allergenleriň (şol sanda bugdaýyň) aýdyň etiketkasyny talap etse-de, "bugdaýsyz" etiketkasy hökman "glýutensiz" diýmegi aňlatmaýar. Käbir bugdaýsyz önümlerde arpa ýa-da çawdar bolup biler.
Iýmezden öň iýmit etiketkalaryny hemişe üns bilen okaň. Çölýaka keseliniň öňüni alyş gaznasy ýaly guramalar howpsuz iýmit saýlamalaryny kesgitlemek üçin ajaýyp serişdeleri hödürleýärler.
Howpsuz alternatiwalary tapmak
Başlamaga kömek etjek käbir maslahatlar:
- IÝIP BOLÝAN ZATLARA üns beriň. Mekgejöwen, tüwi, greçka, sorghum, okroot, nohut, kinoa, tapioka, teff we kartoşka uny, adatça, howpsuzdyr. Şeýle hem täze et, balyk, towuk eti, hoz, tohum, ýag, süýt, peýnir, ýumurtga, miwe we gök önümleri iýip bilersiňiz.
- Çarpaz hapalanmadan seresap boluň. Bu, az mukdarda glýuten glýutensiz iýmit bilen degende bolýar. Mysal üçin, adaty çörek we glýutensiz çörek üçin şol bir pyçagy ulanmak owuntyklary geçirip biler. Jem we ýag üçin ýörite gysylýan gaplary saklamagy göz öňünde tutuň we mümkin bolsa, glýutensiz çörek üçin aýratyn toster ulanyň.
- Glýutensiz iýmitleri taýýarlamazdan öň ähli gap-gaçlary, gap-gaçlary we iş ýüzlerini gowy ýuwuň . Glýuten saklaýan islendik maddalar bilen işläniňizden soň elleriňizi hemişe sabyn we suw bilen ýuwuň.
- Daşarda naharlanmak: Naharyňyzy başgalara ýaýratmazdan howpsuz taýýarlap bilmegi üçin, ofisianta ýa-da aşhana işgärlerine ýagdaýyňyz barada hemişe habar beriň.
- Söwda: Häzirki wagtda köp sanly azyk dükanlarynda glýutensiz iýmit satylýan ýerler bar. Tebigy azyk bazarlarynda köplenç has giň görnüşler bar. Köp mukdarda azyk gutularyndan satyn almakdan gaça duruň , sebäbi özara hapalanma howpy örän ýokary.
Eger men tötänleýin glýuten iýsem näme bolar?
Örän seresaply bolsaňyz-da, tötänleýin gluteni kabul edip bilersiňiz. Bu bolýar, şonuň üçin howsala düşmejek boluň. Bir gezeklik az mukdarda täsir etmek ýeňil çişmä ýa-da gyjyndyrma döredip biler, ýöne hemmeler derrew alamatlary başdan geçirmeýär. Adatça, inçe içegäniň içki örtügi her 3-4 günde täzeden dikeldilýär. Şeýle-de bolsa, ýygy-ýygydan kabul etmek dowamly zeperlenmelere getirip biler , şonuň üçin seresap bolmak hemişe iň gowusydyr.
Başga nämeleri bilmeli? (Öýe äkitmek üçin habar)
Glýutensiz iýmitlenmäge uýgunlaşmak , esasanam başlangyçda kyn bolup biler.Özüňi agyr duýmagyň adaty bir zat. Wagtyň geçmegi bilen, howpsuz naharlary we ingrediýentleri kesgitlemekde hünärmen bolarsyňyz.
Ýadyňyzda bolsun, bu ýolda siz ýalňyz dälsiňiz. Lukmanyňyz sizi ýerli goldaw toparlaryna gönükdirip biler. Şeýle hem, abraýly onlaýn guramalar arkaly kömek tapyp bilersiňiz, mysal üçin:
- Çölýaka keseliniň gaznasy
- Çölýakadan başga
- Milli Çölýaka Assosiasiýasy
Bu çeşmeler gymmatly maglumatlary, reseptleri we jemgyýetçilik goldawyny hödürleýär. Bu ýolda ýeke özüňiz ýöremegiňiz hökman däl. Siziň üçin köp kömek we düşünişmek bar.
Çölýaka keseli, glýuten, iýmit allergiýalary, aşgazan agyrylary, iýmit ýetmezçiligi, glýutensiz iýmitlenme, awtoimmun bozulma
