Ашказаннан соң еш кына үзегезне начар хис итәсезме? Ашказанындагы җиңел авырту яки җиңелчә уңайсызлык үзеннән-үзе үтеп китәргә мөмкин, ләкин кайвакыт бу симптомнар җитдирәк нәрсәне күрсәтергә мөмкин. Бүген без күп кеше белмәгән, ләкин игътибар таләп итә торган авыру турында сөйләшәбез: целиакия авыруы ( Целиакия авыруы ).
Шулай итеп, целиакия авыруы нәрсә ул?
Гади итеп әйткәндә, целиакия авыруы - аутоиммун авыру . Бу сезнең иммун системагыз глютен дип аталган аксым кулланганда үз тәнегезнең тукымаларына һөҗүм итә башлавын аңлата. Глютен бодай , арпа һәм арыш кебек бөртекле культураларда очрый.
Целиакия авыруы белән авыручы кеше глютенлы ризык ашаганда, аның организмы моны куркыныч дип кабул итә. Иммун системасы һөҗүм башлый, бу нечкә эчәкнең тышчасына зыян китерә. Бу зыян организмга кирәкле туклыклы матдәләрне тиешенчә үзләштерүгә комачаулый, бу исә туклану җитмәүгә китерергә мөмкин.
Табиблар иммун системасының ни өчен глютенга шулай реакция бирүен тулысынча белмиләр. Ләкин, әгәр сездә целиакия авыруы булса, симптомнарны контрольдә тоту һәм эчәклекнең алга таба зарарлануын булдырмау өчен нәтиҗәле ысуллар бар. Борчылырга кирәкми - бу хәлне контрольдә тотарга мөмкин.
Целиакия авыруының симптомнары нинди?
Целиакия авыруы кайвакыт целиакия спруе, глютенга сизгер энтеропатия яки тропик булмаган спру дип атала. Симптомнар кешедән кешегә шактый аерылып торырга мөмкин; кайбер кешеләрдә хәтта симптомсыз да булырга мөмкин. Исегездә тотыгыз, симптомнар һәркемдә төрлечә күренә ала.
Бу симптомнарның берәрсе сезгә танышмы-юкмы икәнен тикшерегез:
- Диарея
- Эч кату
- Ачык төстәге, сасы исле тәрәтләр
- Корсак авыртуы һәм шешенү
- Көтелмәгән авырлыкны киметү
- Даими арыганлык (ару)
- Баш авыртулары
- Авыртулы тире тимгелләре - бигрәк тә терсәк һәм тез тирәсендә
Кайбер кешеләр балачактан ук глютен ашаганнан соң симптомнар кичерәләр, ә кайберләре еллар буе бернинди проблемасыз калырга мөмкин, аннары симптомнар кинәт барлыкка килә. Симптомнар теләсә нинди яшьтә дә барлыкка килергә мөмкин.
Ни өчен целиакия авыруы барлыкка килә?
Целиакия авыруында глютен куллану иммун системагызның нечкә эчәктәге түкләргә зыян китерүен стимуллаштыра. Түкләр - нечкә эчәкнең эчке өлешен каплап торган кечкенә, бармаксыман чыгып торган түкләр. Аларның төп эше - ашаган ризыктан туклыклы матдәләрне сеңдерү һәм аларны канга күчерү.
Бу түкләр зарарланганда, сезнең организм мөһим витаминнарны, минералларны һәм башка мөһим матдәләрне тиешенчә үзләштерә алмый.
Целиакия авыруының төгәл сәбәбе әлегә билгесез, ләкин аның гаиләләрдә очрый торганлыгы билгеле. Бу гаилә әгъзасында бу авыру булса, аның үсеш куркынычы югарырак дигән сүз.
Целиакия авыруы ничек ачыклана?
Целиакия авыруы бармы-юкмы икәнен ачыклау өчен, табиб, мөгаен , кан анализы белән башлаячак. Бу антитәнчекләрне - иммун системагыз тарафыннан куркынычларны ачыклау һәм аларга каршы тору өчен булдырылган аксымнарны - тикшерә, бу аксымнар сезнең организмыгызда глютен яки махсус эчәк аксымнарына җавап итеп җитештерелгән булырга мөмкин.
Әгәр кан анализында бу антитәнчекләрнең югары дәрәҗәсе күрсәтелсә, табиб сезне нечкә эчәк биопсиясенә җибәрер.
Биопсия вакытында табиб эндоскоп (камера урнаштырылган нечкә трубка) ярдәмендә авыз һәм ашказаны аша нечкә эчәккә кечкенә тукыма үрнәге ала. Бу процедура вакытында сезгә тынычландыручы дару яки гомуми наркоз биреләчәк, шуңа күрә сез бернинди дә уңайсызлык сизмәячәксез.
Әгәр сезгә целиакия авыруы диагнозы куелса, якын гаилә әгъзаларыгыз - әти-әниләрегез, туганнарыгыз һәм балаларыгыз - шулай ук тикшерү узу бик мөһим. Аларда бернинди симптомнар булмаса да, бу авыру булырга мөмкин. Диагноз куелмаса, целиакия авыруы озак вакытлы җитди проблемаларга китерергә мөмкин.
Целиакия авыруы ничек дәвалана?
Кызганычка каршы, хәзерге вакытта целиакия авыруын дәвалау ысулы юк . Тикшеренүчеләр яңа дәвалау ысулларын өйрәнәләр, һәм кайберләре өметле булып күренә, ләкин хәзерге вакытта алтын стандарт дәвалау - катгый глютенсыз диета . Бу эчәклекнең төзәлүенә мөмкинлек бирә һәм симптомнарның кимеүенә ярдәм итә.
Диетаны көйләү
Табиб сезгә кайсы ризыкларның куркынычсыз, ә кайсыларыннан баш тартырга кирәклеген аңларга ярдәм итәчәк. Бу яшәү рәвешен шактый үзгәртүне таләп иткәнлектән, сезгә профессиональ киңәш алу өчен диетологка мөрәҗәгать итәргә мөмкиннәр.
Рационыгыздан бодай, арпа, арыш һәм аңа охшаш ярмаларны тулысынча алып ташларга кирәк булачак.
Глютенсыз ризык табу кайвакыт катлаулы булырга мөмкин, чөнки маркировкалау законнары төрлечә. Кайбер илләрдә төп аллергеннарның (шул исәптән бодайның) ачык маркировкасын таләп итсә дә, "бодайсыз" маркировкасы "глютенсыз" дигәнне аңлатмый. Кайбер бодайсыз продуктларда арпа яки арыш булырга мөмкин.
Ашар алдыннан һәрвакыт ризык этикеткаларын игътибар белән укыгыз. Целиакия авыруы фонды кебек оешмалар куркынычсыз ризык сайлау өчен бик яхшы ресурслар бирә.
Куркынычсыз альтернативаларны табу
Башларга ярдәм итәчәк берничә киңәш:
- Нәрсә ашарга МӨМКИН булуына игътибар итегез. Кукуруз, дөге, карабодай, сорго, нокут, нохут, киноа, тапиока, тефф һәм бәрәңге оны, гадәттә, куркынычсыз. Шулай ук яңа ит, балык, тавык ите, чикләвекләр, орлыклар, майлар, сөт, сыр, йомырка, җиләк-җимеш һәм яшелчәләр белән дә ләззәтләнергә мөмкин.
- Кросс-пычранудан сакланыгыз. Бу глютенның аз күләмдә өлеше глютенсыз ризык белән бәйләнешкә кергәндә була. Мәсәлән, гадәти икмәк һәм глютенсыз икмәк өчен бер үк пычак куллану вакланган әйберләрне күчерергә мөмкин. Повидло һәм майлар өчен махсус сыгыла торган савытлар сакларга, һәм мөмкин булса, глютенсыз икмәк өчен аерым тостер кулланырга кирәк.
- Глютенсыз ризык әзерләү алдыннан барлык савыт-сабаларны, савыт-сабаларны һәм эш өслекләрен яхшылап юыгыз . Глютенлы ингредиентлар белән эш иткәннән соң, кулларыгызны һәрвакыт сабын һәм су белән юыгыз.
- Ашаудан тышта ашау: Официантка яки аш бүлмәсе хезмәткәрләренә үзегезнең хәлегез турында һәрвакыт хәбәр итегез, алар ашамлыгыгызны кросс-пычранусыз куркынычсыз әзерли алсыннар.
- Сатып алулар: Күп кенә азык-төлек кибетләрендә хәзер глютенсыз махсус павильоннар бар. Табигый азык-төлек базарларында еш кына киңрәк ассортимент тәкъдим ителә. Күпләп азык-төлек контейнерларыннан сатып алмагыз , чөнки кросс-пычрану куркынычы бик югары.
Әгәр мин очраклы рәвештә глютен ашасам, нишләргә?
Хәтта бик саклык белән дә, сез очраклы рәвештә глютен йотып куярга мөмкинсез. Бу була, шуңа күрә паникага бирелмәскә тырышыгыз. Бер тапкыр гына аз гына тәэсир итү җиңел ялкынсынуга яки кычытуга китерергә мөмкин, ләкин һәркем дә шунда ук симптомнар кичерми. Гадәттә, нечкә эчәкнең тышчасы һәр 3-4 көн саен яңара. Ләкин еш куллану хроник зыянга китерергә мөмкин , шуңа күрә игътибарлы булу һәрвакыт яхшырак.
Тагын нәрсә белергә кирәк? (Өйгә алып китү хәбәре)
Глютенсыз диетага күнегү авыр булырга мөмкин, бигрәк тә башта.Үзеңне артык хис итү гадәти хәл. Вакыт узу белән, сез куркынычсыз ризыкларны һәм ингредиентларны билгеләүдә белгеч булачаксыз.
Исегездә тотыгыз, бу юлда сез ялгыз түгел. Табиб сезне җирле ярдәм төркемнәренә юнәлтә ала. Сез шулай ук абруйлы онлайн оешмалар аша ярдәм таба аласыз, мәсәлән:
- Целиакия авырулары фонды
- Целиакиядән тыш
- Милли целиакия Ассоциациясе
Бу ресурслар кыйммәтле мәгълүмат, рецептлар һәм җәмгыять ярдәме тәкъдим итә. Бу юлны үзегез генә үтәргә кирәкми. Сезнең өчен күп ярдәм һәм аңлау бар.
Целиакия авыруы, глютен, азык-төлек аллергиясе, ашказаны авыртулары, туклыклы матдәләр җитмәү, глютенсыз диета, аутоиммун бозылулар
