ކާ އެއްޗަކުން ކޮލެސްޓްރޯލް ކޮންޓްރޯލް ކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟ ހިނގާ ވާހަކަ ދައްކަން!

ކާ އެއްޗަކުން ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރަށް އަސަރު ކުރަނީ ހެއްޔެވެ؟ އާދެ، އެކަން ވެއެވެ. ކޮލެސްޓްރޯލަކީ ސެލްތައް ބިނާކުރުމާއި ވަކި ހޯރމޯންތައް އުފެއްދުން ފަދަ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ ގިނަ ކަންތައްތަކަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ ވެކްސީ މާއްދާއެކެވެ . އަހަރެމެންގެ ފުރަމޭއިން އަހަރެމެން ބޭނުންވާ ހުރިހާ ކޮލެސްޓްރޯލެއް އުފައްދައެވެ. އެހެންވީމާ، އަސްލުވެސް، އަޅުގަނޑުމެންނަށް ކާނާއިން އެއްވެސް ކޮލެސްޓްރޯލެއް ހޯދަން ނުޖެހޭ. އެއީ މޫދަށް އިތުރު ވެލި އެޅުން ފަދަ ކަމެކެވެ. ނަމަވެސް އަހަރެމެން ކާ ކާނާގެ އަސަރު އަހަރެމެންގެ ލޭގައި ހުންނަ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ ގާތްގަނޑަކަށް %20 އާއި %30 އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރަކަށް އެކަންޏެވެ. އެކަމަކު އެ އަދަދު ޗެކްގައި ބެހެއްޓުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ.

“ނުބައި” ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) މަތިކޮށް ދަށްކޮށްދޭ ކާނާ

އަޅުގަނޑުމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މައިގަނޑު ދެ ވައްތަރެއް ވެއެވެ. އެއް ކަމަކީ “ރަނގަޅު” ކޮލެސްޓްރޯލް ކަމަށްވާ އެޗްޑީއެލް (ހައި-ޑެންސިޓީ ލިޕޯޕްރޮޓީން) އެވެ. އަނެއް އެއްޗަކީ އެލްޑީއެލް (ލޯ-ޑެންސިޓީ ލިޕޯޕްރޮޓީން) ކިޔާ “ނުބައި” ކޮލެސްޓްރޯލް އެވެ. މި އެލްޑީއެލް އަކީ މައްސަލައެވެ. އެއީ ލޭހޮޅިތަކުގައި ޖަމާވެ، ލޭހޮޅިތައް ތަތްވެދާނެ ކަމެކެވެ. މިއީ ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު އިތުރުކޮށްދޭ ކަމެކެވެ .

އުފާވެރި ޚަބަރަކީ ތިބާގެ “ނުބައި” އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް ލެވެލް މަތިކޮށްދޭ ބައެއް ކާނާތައް ހުރުމެވެ . އަދި އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ބައެއް ކާނާތައް ވެސް ހިމެނެ އެވެ. އެހެންކަމުން، ކާންވީ އެއްޗަކާއި ނުކާންވީ އެއްޗެއް އެނގިގެން، ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލްކޮށް، ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކުރެވޭނެއެވެ . މިކަމާ ބެހޭގޮތުން ޑައިޓީޝަނަކާ ވާހަކަ ދެއްކުމަކީ ވަރަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ.

އެންމެ ގިނައިން ކޮލެސްޓްރޯލް ހުންނަނީ ކޮން ކާނާތަކެއް ހެއްޔެވެ؟

ކާނާއިން އަޅުގަނޑުމެންނަށް ލިބޭ ކޮލެސްޓްރޯލަށް ކިޔަނީ ``ޑައިޓަރީ ކޮލެސްޓްރޯލް.`` މިއީ ގިނައިން ފެންނަނީ ޖަނަވާރުންގެ އުފެއްދުންތަކުންނެވެ. މިސާލަކަށް މަހާއި ޗީޒް އަދި ކިރު އުފެއްދުންތަކެވެ.

އެކަމަކު، ބަލަ، އެންމެ ފަހުގެ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރުމަށް ވާހަކަ ދައްކާއިރު، އެއީ ކާނާއިން އަޅުގަނޑުމެން އެންމެ ބޮޑަށް ކަންބޮޑުވާންޖެހޭ ކޮލެސްޓްރޯލްއެއް ނޫނެވެ. އެއީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ދެ ވައްތަރެއްގެ ފެޓް ކަމަށްވާ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އަދި ޓްރާންސް ފެޓް އެވެ. ހިތާމައަކީ ކޮލެސްޓްރޯލް ގިނައިން ހުންނަ ގިނަ ކާނާތަކުގައި ވެސް މި ސިއްހަތަށް ފައިދާ ނުކުރާ ސަރުބީތައް ހިމެނިދާނެތީ އެވެ.

ޑައިޓް މެދުވެރިކޮށް ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

އޯކޭ، އެހެންވީމާ ކާނާއާއި ބުއިންތަކުގެ ތެރެއިން ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރެވޭނެ ގޮތްތަކަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ. މިއީ ކުރެވިދާނެ ބައެއް ކަންތައްތަކެވެ.

• ކެއުމަށް އިތުރު ސޮލިއުބަލް ފައިބަރު އިތުރުކުރުން.
• ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ކެއުން މަދުކުރުން .
• ޓްރާންސް ފެޓް ނުކާށެވެ!
• ބެލެންސްޑް ކެއުންތައް ކެއުން.

މިހާރު މިއިން ކޮންމެ ކަމެއްގެ ވާހަކަ ވަކިވަކިން ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.

1. ކެއުމަށް އިތުރު ސޮލިއުބަލް ފައިބަރ އެއްކުރުން.

މިއީ ތިބާގެ `(އެލްޑީއެލް)` ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ މައިގަނޑު އެއްޗެކެވެ. `(ސޮލިއުބަލް ފައިބަރ)` އަކީ ފެނުގައި ގިރާވާ ވައްތަރެއްގެ ފައިބަރެކެވެ. މި ފައިބަރު އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ބައިލް (ކޮލެސްޓްރޯލް އިން ހަދާފައިވާ) އާއި ގުޅި، ކުނި ތަކެއްޗާއެކު ހަށިގަނޑުން ނައްތާލައެވެ. ކޮލެސްޓްރޯލް ޖަހައިގަންނަ ސްޕޮންޖެއް ފަދައިން ވިސްނާށެވެ.

ދުވާލަކު 10 އާއި 25 ގްރާމް އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރަކަށް ސޮލިއުބަލް ފައިބަރު ހޯދުމަށް މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. ދުވާލަކު ބޭނުންވާ ކެލޮރީއަށް ބަލައިގެން ޑޮކްޓަރާ ސުވާލުކުރުމަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ.

މިއީ ``ސޮލިއުބަލް ފައިބަރ`` ގިނައިން ހިމެނޭ ބައެއް ކާނާތަކެވެ.

• ލެންޓިލްސް، ޗިކްޕީސް، އަދި ފެހި ބިސް ފަދަ ހިކި ބިސްތަކެވެ
• އާފަލު، ކަޅުބެރީ، އޮރެންޖް، އަދި ޓެންޖަރީން ފަދަ ސައިޓްރަސް މޭވާތަކެވެ
• އޯޓްސް އަދި އޯޓް ބްރާން އެވެ
• ބްރައުން ރައިސް އެވެ

2. ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ލިމިޓްކުރުން

ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓަކީ ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ސޮލިޑް ފެޓްގެ ވައްތަރެކެވެ. މިކަންކަން އެންމެ ގިނައިން ފެންނަނީ:

• ސޮސެޖް، ބެކަން، އަދި ޕެޕަރޯނީ ފަދަ ޕްރޮސެސްޑް މީޓްސް އެވެ.
• ޕޯކް ރިބްސް ފަދަ މަހުގެ ފެޓީ ކަޓްސް، ހަން ނެތް ކުކުޅު، އަދި ފެޓީ ކަޓްސް އޮފް ބީފް އެވެ.
• ފުލް ފެޓް ޑެއިރީ ފުޑްސް – ބަޓަރ، ހެވީ ކްރީމް، ކްރީމް ޗީޒް، އަދި ޔޯގަޓް (ސޯރ ކްރީމް) އެވެ.
• ކާށިތެލާއި ޕާމްތެލުގައި.
• ޑީޕް ފްރައިޑް ކާނާގައެވެ.

އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑު ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ހުރުމަށްޓަކައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ބޭނުންވެއެވެ. ނަމަވެސް ނިއުޓްރިޝަން ލޭބަލް ޗެކް ނުކޮށް ކާބޯތަކެތި ކާނަމަ ނިމުމުގައި ހީކުރާ ވަރަށް ވުރެ ގިނައިން ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ. ގަވާއިދުން ކާ ކާނާތަކުގައި ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ހުންނަ މިންވަރު އެނގުމުން، އެކަން މަދުކުރެވޭނެ ގޮތްތައް ހޯދުމަކީ ފަސޭހަ ކަމެކެވެ.

ތިބާގެ ހިތުގައި ސުވާލު އުފެދިދާނެ، “ކިހާވަރެއް މާ ގިނަ؟” ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ދުވާލަކު ލިބޭ ޖުމްލަ ކެލޮރީގެ %5 އާއި %6 އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރެއް ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އިން ލިބެން ޖެހެއެވެ.

މިސާލަކަށް ޒައިތޫނި ތެލުގައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ހިމެނޭ ނަމަވެސް އޭގެ ސިއްހީ ފައިދާތަކުގެ ސަބަބުން އާދައިގެ މިންވަރަކަށް (ދުވާލަކު ގާތްގަނޑަކަށް ހަތަރު މޭޒުމަތީ ސަމުސާ) ކެއުމަށް އިތުރުކުރުން ރަނގަޅުވެއެވެ. އެވޮކާޑޯ އާއި ވޯލްނަޓް ވެސް ހަމަ އެގޮތެވެ. އޭގެ ތަޅުދަނޑިއަކީ ސަރުބީ އަންނަނީ ކޮންކަހަލަ ކާނާއަކުންތޯ ބެލުމެވެ. ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އަންނަނީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާތަކުން ނަމަ، ލަފާދީފައިވާ ލިމިޓަށް ވުރެ މައްޗަށް ދިއުމަކީ އޯކޭ ކަމެކެވެ. ޝައްކު އުފެދޭނަމަ ނިއުޓްރިޝަނިސްޓަކާ ވާހަކަ ދައްކައިގެން ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްގެ މަސްދަރުތަކަކީ ކޮބައިތޯއާއި މެދުމިނުގައި ބެހެއްޓޭނީ ކޮން މަސްދަރުތަކެއްތޯ އަހާށެވެ.

3. ޓްރާންސް ފެޓްސް ނުކާށެވެ!

ޓްރާންސް ފެޓަކީ ދައުރުވާ ތަރުކާރީ ތެލަށް ހައިޑްރޯޖަން އަޅައިގެން އުފައްދާ މާއްދާއެކެވެ. މީގެ ކުރިން ފަސްޓް ފުޑް އަދި ޕްރޮސެސްޑް ފުޑް އަކީ މީހުންގެ ކެއުމުގައި ޓްރާންސް ފެޓްގެ މައިގަނޑު މަސްދަރެވެ. އެއީ އެ ކާނާތަކުގައި ބައެއް ހައިޑްރޯޖެނެޓެޑް ތެޔޮ ހުރުމުން، އެ ތެޔޮ އުފެއްދުމުގެ މަރުހަލާގައި ޓްރާންސް ފެޓްތަކަށް ބަދަލުވެފައިވާތީ އެވެ. ނަމަވެސް 2018 ވަނަ އަހަރު އެމެރިކާގެ ފުޑް އެންޑް ޑްރަގް އެޑްމިނިސްޓްރޭޝަން (އެފްޑީއޭ) އިން ވަނީ މި ޕާޝިއަލީ ހައިޑްރޯޖެނެޓެޑް އޮއިލްސް ކާބޯތަކެތީގެ ތެރޭގައި ބޭނުންކުރުން މަނާކޮށްފަ އެވެ.

އެއީ އުފާވެރި ޚަބަރަކަށް ވިޔަސް، އޭގެ މާނައަކީ ފަސްޓް ފުޑް އާއި ޕްރޮސެސްޑް ފުޑްސް އަކީ ގެއްލުމެއް ނެތް އެއްޗެއް ކަމަކަށް ނުވާނެ އެވެ. އެއީ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. އަދި، ކައްކާ ގޮތުގެ ސަބަބުން (ފިހެލުން ފަދަ) އަދިވެސް ޓްރާންސް ފެޓްސް އެކުލެވިގެންވެދާނެއެވެ.ހަށިގަނޑަށް ޓްރާންސް ފެޓްސް އެއްގޮތަކަށްވެސް ބޭނުން ނުވާނެއެވެ. އެއީ ވަރަށް ސިއްހަތަށް ގެއްލުން ހުރި ކާނާތަކެއް ކަމަށާއި، އޭގައި ހިމެނޭ ކާނާތަކުގެ ސަބަބުން ސިއްހީ އެއްވެސް ފައިދާއެއް ނެތް ކަމަށެވެ. އެހެންކަމުން، ކުރެވެން އޮތް ނަމަ އެކަންކަމުން އެއްކޮށް ދުރުހެލިވުން އެންމެ ރަނގަޅެވެ.

ޑައިޓުން ޓްރާންސް ފެޓްސް ލިމިޓް ކުރުމަށްޓަކައި މިތަކެތި ކެއުމުން ދުރުހެލިވާށެވެ:

• ފަސްޓް ފުޑް
• ޑީޕް ފްރައިޑް ކާނާއެވެ
• ވިޔަފާރި އުސޫލުން ފިހެފައިވާ ތަކެތި ކަމަށްވާ ކުކީސް، ޑޮނަޓްސް، އަދި ޕޭސްޓްރީ ފަދަ ތަކެތި

4. ބެލެންސްޑް މީލްސް ކެއުން

ކާނާ މެދުވެރިކޮށް ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު މެނޭޖް ކުރަން މަސައްކަތް ކުރާއިރު، މި ކަންކަމުގެ ބެލެންސް ހިމެނޭ ކާނާ ތައްޔާރުކުރުން މުހިންމެވެ.

• މޭވާ
• ތަރުކާރީ
• ސީރިއަލްސް (ޚާއްޞަކޮށް ބްރާން ހުންނަ ތަކެތި)
• ޕްރޮޓީން ގިނަ ކާނާ (މަސް، ކުކުޅު، ބިސް , ނަޓްސް)
• ކިރު ކާނާ ނުވަތަ އޭގެ ބަދަލުގައި ބޭނުންކުރާ ކާނާ
• ފެޓްސް (ރަނގަޅު ބާވަތް) .

އިޚްތިޔާރު ކުރަންވީ ކާނާތަކާއި ނައްތާލަންވީ ކާނާތައް އެނގޭ އިރު، ހިތަށް ފައިދާހުރި، ބެލެންސްޑް ކެއުންތައް ރޭވުމަށް ފަސޭހަވެގެންދެއެވެ.

މެޑިޓެރޭނިއަން ޑައިޓް އެވެ

ނިއުޓްރިޝަނިސްޓުން ލަފާދެނީ ހިތަށް ފައިދާހުރި ކެއުމުގެ ޕްލޭނެއްގެ ގޮތުގައި މެޑިޓެރޭނިއަން ޑައިޓް އެވެ. މި ޕްލޭނަކީ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ޕްލޭނެކެވެ. މެޑިޓެރޭނިއަން ޑައިޓް އަށް ތަބާވާނަމަ، ތިބާ:

• ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ކާނާގެ ވަށައިގެން ކެއުން ރާވާށެވެ. މީގެ ތެރޭގައި މޭވާ، ތަރުކާރީ، ހޯލް ގްރޭންސް، އަދި ނަޓްސް ހިމެނެއެވެ.
• މަހާއި، ލީން ޕޯލްޓްރީއާއި، ކަނޑުމަހާއި، ބިސް، އަދި ކިރު ބާވަތްތައް މެދުމިނުން ކެއުން.
• ރަތްމަހާއި، ފިހެފައިވާ ކާނާއާއި، ޑެސަރޓްތަކާއި، ހުދު ފުށުން ހަދާ އެއްވެސް އެއްޗަކުން ދުރުހެލިވާށެވެ.

އޭގެ ތަޅުދަނޑިއަކީ ކާ ސަރުބީގެ ބާވަތްތަކަށް ސަމާލުކަން ދިނުމެވެ. މެޑިޓެރޭނިއަން ޑައިޓްގެ ސަބަބުން ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އާއި ޓްރާންސް ފެޓްސް ކެއުން މަދުކޮށްދޭއިރު، މިއީ އެލްޑީއެލްގެ މިންވަރަށް ބޮޑު ތަފާތެއް ގެނެސްދޭނެ ކަމެކެވެ.

އަހަރެންގެ ކެއުން ކޮންޓްރޯލް ކުރި ނަމަވެސް ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށް ނުވާނަމަ ކިހިނެއް ވާނީ؟

ކާ އެއްޗެހީގެ ސަބަބުން ލޭގައި ހުންނަ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު މަތިކޮށް ނުވަތަ ދަށްކޮށްދެއެވެ. އެކަމަކު، ބައެއް ފަހަރު، ކިތަންމެ ވަރަކަށް މަސައްކަތް ކުރިޔަސް، ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ބޭނުންވާ މިންވަރަށް ދަށް ނުކުރެވިދާނެ އެވެ. މިކަމުގެ އެތައް ސަބަބެއް އެބަހުއްޓެވެ.

• ޖެނެޓިކް ނުފޫޒު: ޖީލުން ޖީލަށް ފޯރާ ޖީންތަކުގެ ސަބަބުން ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރަށް އަސަރުކުރެއެވެ.
• އުމުރުން: އުމުރުން ދުވަސްވާވަރަކަށް އަހަރެމެންގެ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ވެސް އިތުރުވެއެވެ.
• ވަގުތު: ކާނާއަށް އަންނަ ބަދަލުތަކުގެ ނަތީޖާ ފެންނަން ވަގުތު ނަގައެވެ.