खाने का विकार आखिर होता क्या है?
सरल शब्दों में कहें तो, खाने का विकार एक मानसिक स्वास्थ्य समस्या है जो किसी व्यक्ति के भोजन के प्रति सोचने-समझने और खाने के तरीके को प्रभावित करती है। इस स्थिति में, भोजन के साथ उनका रिश्ता स्वस्थ नहीं होता। परिणामस्वरूप, वे भोजन से संबंधित असामान्य, कभी-कभी खतरनाक व्यवहार करते हैं। यह उनके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है। ज़रा सोचिए, हम सभी को कुछ खाद्य पदार्थ पसंद होते हैं और कुछ नहीं। यह सामान्य बात है। लेकिन खाने के विकार में, हम लगातार भोजन, शरीर के वजन और शरीर की बनावट के बारे में सोचते रहते हैं और इसके बारे में अत्यधिक चिंता करते हैं, इस हद तक कि हम जीवन की बाकी सभी चीजों को भूल जाते हैं। यह सिर्फ "खाने" से कहीं अधिक गंभीर समस्या है।बच्चों और युवाओं में पाए जाने वाले मुख्य खान-पान संबंधी विकार कौन-कौन से हैं?
खाने-पीने संबंधी विकार कई प्रकार के होते हैं। आइए बच्चों और युवाओं में पाए जाने वाले कुछ सबसे आम विकारों के बारे में बात करते हैं।1. एनोरेक्सिया नर्वोसा
इस मामले में होता यह है कि बच्चा अपने वजन को लेकर बेहद डरा हुआ है। "मैं मोटा हूँ" की भावना उसके मन में लगातार बनी रहती है, इसलिए वह अपने खान-पान पर नियंत्रण रखता है। कभी-कभी वह खाना छोड़ देता है, कैलोरी गिनता है और खुद को मोटा समझता है, जबकि उसका वजन वास्तव में बहुत कम होता है। वजन कम करने के लिए वह अत्यधिक व्यायाम भी करता है।- ज़रा सोचिए: आपकी बेटी पहले खूब खाती थी। लेकिन अब वह हर भोजन में कैलोरी गिनती है, बहुत कम खाती है और बार-बार कहती है, "मैं मोटी हो गई हूँ, मुझे वज़न कम करना है।" हालाँकि वह बहुत पतली है, फिर भी उसे इसकी परवाह नहीं लगती। वह हमेशा थकी हुई लगती है, लेकिन घंटों व्यायाम करती है। अगर उसमें ये लक्षण हैं, तो हो सकता है कि वह एनोरेक्सिया नर्वोसा से पीड़ित हो ।
2. बुलिमिया नर्वोसा
इस स्थिति में, बच्चा बिना नियंत्रण के एक ही बार में बहुत सारा खाना खा लेता है (इसे हम 'अत्यधिक भोजन करना' कहते हैं)। फिर, डर और अपराधबोध के कारण, "ओह, मैंने इतना सारा खा लिया, अब मुझे बड़ा होना पड़ेगा," वे भोजन को पचाने के लिए तरह-तरह के तरीके अपनाते हैं। उदाहरण के लिए, वे खुद को उल्टी करने के लिए मजबूर करते हैं, जुलाब का प्रयोग करते हैं, या अत्यधिक व्यायाम करते हैं।- उदाहरण के लिए: आपका बेटा कभी-कभी छुपकर बहुत सारा खाना खा लेता है, और उस समय वह खाना बंद नहीं कर पाता। फिर थोड़ी देर बाद वह शौचालय जाता है, और आपको चिंता होती है कि कहीं उसे उल्टी तो नहीं हो रही। खाने के बाद वह बहुत उदास और शर्मिंदा लगता है।बुलिमिया नर्वोसा एक लक्षण हो सकता है।
3. अत्यधिक खाने का विकार
इस मामले में, बुलिमिया की तरह, बच्चा बिना नियंत्रण के लगातार बड़ी मात्रा में भोजन करता है। हालांकि, बुलिमिया के विपरीत, वे भोजन को शरीर से बाहर निकालने के लिए किसी विधि का उपयोग नहीं करते हैं। इससे वजन बढ़ सकता है। खाने के बाद, उन्हें बहुत अधिक अपराधबोध, शर्मिंदगी और निराशा महसूस होती है।- ज़रा सोचिए: आपका बच्चा उदास, तनावग्रस्त या ऊब जाने पर बहुत ज़्यादा खाना खाता है। पेट भर जाने पर भी वह खाना बंद नहीं कर पाता। फिर वह खुद को दोष देते हुए पूछता है, "मैंने इतना ज़्यादा क्यों खा लिया?" यह अत्यधिक खाने की बीमारी का संकेत हो सकता है।
4. परहेज/प्रतिबंधात्मक भोजन सेवन विकार (ARFID)
यह थोड़ा अलग मामला है। इस स्थिति में, बच्चा वजन की चिंता के कारण भोजन नहीं मना कर रहा है। वह भोजन के रंग, गंध या बनावट जैसी चीजों के कारण या घुटन या उल्टी के डर से भोजन के विकल्प सीमित कर रहा है। इससे उसे आवश्यक पोषण नहीं मिल पाता, जिससे वजन कम हो सकता है और उसके विकास पर असर पड़ सकता है।महत्वपूर्ण: केवल इन लक्षणों में से एक या दो दिखने पर यह न मान लें कि आपके बच्चे को खाने से संबंधित विकार है। हालांकि, यदि आपको ये लक्षण लगातार दिखाई देते हैं, या आपके बच्चे के व्यवहार या खाने की आदतों में कोई महत्वपूर्ण बदलाव आता है, तो डॉक्टर से सलाह लेना सबसे अच्छा होगा।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरे बच्चे को खाने का विकार है? – लक्षण
अगर किसी बच्चे को खाने से जुड़ी कोई समस्या है, तो उसे तुरंत पहचानना मुश्किल हो सकता है क्योंकि वे इसे छिपाने की कोशिश करते हैं। हालांकि, कुछ ऐसे संकेत हैं जिन पर आप ध्यान दे सकते हैं।व्यवहार में परिवर्तन:
- लगातार खाने के बारे में बात करना: लगातार कैलोरी, वसा और कार्बोहाइड्रेट के बारे में बात करना।
- खाना छोड़ देना या यह झूठ बोलना कि "मैंने पहले ही खाना खा लिया है।"
- विशेष खान-पान की आदतें : भोजन को बहुत छोटे टुकड़ों में काटना, भोजन को अलग-अलग करके खाना और केवल एक ही प्रकार का भोजन करना।
- छुपकर खाना खाना या भोजन छिपाना।
- खाना खत्म करते ही मैं तुरंत बाथरूम की ओर भागता हूँ।
- मैं खूब व्यायाम करता हूं, और बीमार या घायल होने पर भी मैं व्यायाम करना बंद नहीं करता।
- मैं अपने शरीर के आकार और वजन को लेकर लगातार चिंतित रहती हूं और दर्पण के सामने काफी समय बिताती हूं।
- अपने शरीर की बनावट को छिपाने के लिए बड़े, ढीले कपड़े पहनना ।
- वे सामाजिक मेलजोल से दूर रहने लगते हैं, दोस्तों के साथ बाहर जाने से इनकार कर देते हैं और खाना खाने से भी मना कर देते हैं।
शारीरिक परिवर्तन:
- अचानक वजन कम होना या बढ़ना, या वजन में बार-बार बदलाव होना।
- हमेशा थका हुआ और नींद से ग्रस्त रहता हूँ।
- चक्कर आना (वर्टिगो), बेहोशी।
- ठंड लगना, जबकि अन्य लोगों का तापमान सामान्य हो।
- बाल झड़ने लगते हैं, त्वचा रूखी हो जाती है, नाखून टूटने लगते हैं।
- दांतों से संबंधित समस्याएं (दांतों में सड़न, दांतों का रंग बदलना, विशेषकर यदि उल्टी होती हो)।
- लड़कियों में अनियमित या मासिक धर्म का न होना ।
- पेट खराब होना और कब्ज जैसी समस्याएं।
मानसिक और व्यवहारिक परिवर्तन:
- मैं अपने वजन और शरीर की बनावट के बारे में बहुत ज्यादा सोचती हूं, और मैं लगातार इसके बारे में चिंतित रहती हूं।
- वे अपने शरीर के बारे में नकारात्मक सोचते हैं, उन्हें लगता है कि वे मोटे हैं (जबकि वास्तव में वे पतले हैं)।
- चिड़चिड़ापन, मनोदशा में उतार-चढ़ाव।
- चिंता और अवसाद जैसी स्थितियों के लक्षण।
- हर काम को बिना किसी कमी के पूरी तरह से करने की कोशिश करना (पूर्णतावाद) ।
बच्चों में इस तरह के खाने-पीने संबंधी विकार क्यों विकसित होते हैं? – इसके क्या कारण हैं?
खान-पान संबंधी विकार का कोई एक कारण नहीं होता। यह एक जटिल स्थिति है जो आनुवंशिक, मनोवैज्ञानिक, सामाजिक और पर्यावरणीय कारकों के संयोजन से उत्पन्न हो सकती है।- आनुवंशिक प्रभाव: यदि परिवार में किसी को खाने का विकार या मानसिक स्वास्थ्य समस्या रही है, तो बच्चे को भी यह स्थिति होने का कुछ जोखिम हो सकता है।
- मनोवैज्ञानिक कारक:
- कम आत्मसम्मान: जब आप अपने बारे में कम राय रखते हैं।
- हर काम को पूरी तरह से करने की कोशिश करना (परफेक्शनिज्म)।
- चिंता, अवसाद और जुनूनी-बाध्यकारी विकार ( ओसीडी) जैसी अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं।
- अपनी भावनाओं को नियंत्रित करना और उदासी और क्रोध जैसी भावनाओं से निपटना न जानना।
- सामाजिक और सांस्कृतिक प्रभाव:
- मीडिया "पतले, सुंदर" होने के अवास्तविक शारीरिक मानकों को प्रदर्शित करता है। इन्हें देखकर बच्चों के मन में अपने शरीर के बारे में नकारात्मक विचार उत्पन्न हो सकते हैं।
- साथियों का दबाव, वजन और शारीरिक बनावट को लेकर धमकाना।
- कुछ खेलों (जैसे जिम्नास्टिक, बैले) या व्यवसायों (मॉडलिंग) में पतले शरीर को दिया जाने वाला महत्व।
- पारिवारिक वातावरण:
- यदि परिवार के सदस्य लगातार वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं (डाइटिंग कर रहे हैं), यदि वे लगातार भोजन और शरीर के आकार के बारे में बात कर रहे हैं।
- यदि बच्चे को अक्सर उसकी दिखावट के लिए आलोचना का सामना करना पड़ता है। (इसका मतलब यह नहीं है कि ये सब माता-पिता की गलती के कारण होता है, लेकिन ऐसी बातें बच्चे पर असर डाल सकती हैं)।
- परिवार में संचार संबंधी समस्याएं, अत्यधिक दबाव।
- दर्दनाक अनुभव: यौन उत्पीड़न, शारीरिक शोषण, गंभीर बदमाशी जैसी चीजें।
याद रखें: खाने से जुड़ी समस्या कोई जानबूझकर पैदा नहीं करती। यह एक बीमारी है। इसलिए, बच्चे को दोष देना या डांटना समस्या का समाधान नहीं करेगा।
किसी बच्चे पर खान-पान संबंधी विकार के क्या प्रभाव होते हैं?
खान-पान संबंधी विकार को हल्के में नहीं लेना चाहिए। इसका बच्चे के शारीरिक स्वास्थ्य, मानसिक स्वास्थ्य और दैनिक जीवन पर गंभीर, कभी-कभी जीवन भर रहने वाला प्रभाव हो सकता है।शारीरिक प्रभाव:
- कुपोषण: पोषक तत्वों की कमी के कारण होने वाली समस्याएं।
- हृदय रोग: अनियमित धड़कन, हृदय की मांसपेशियों का कमजोर होना, निम्न रक्तचाप।
- किडनी खराब।
- ऑस्टियोपोरोसिस: हड्डियां पतली हो जाती हैं और आसानी से टूट जाती हैं।
- हार्मोनल असंतुलन: इससे अनियमित मासिक धर्म चक्र, विकास में रुकावट और बांझपन हो सकता है।
- दांतों में सड़न, मसूड़ों की बीमारी (विशेषकर उल्टी होने पर)।
- पाचन तंत्र संबंधी समस्याएं: पेट फूलना, कब्ज, दस्त।
- रक्त में शर्करा का स्तर कम होना (हाइपोग्लाइसीमिया)।
- निर्जलीकरण।
- गंभीर मामलों में मृत्यु भी हो सकती है ।
मानसिक और भावनात्मक प्रभाव:
- चिंता और अवसाद में वृद्धि।
- कम आत्मसम्मान, आत्म-घृणा।
- सामाजिक अलगाव, दोस्तों और परिवार से दूरी।
- शैक्षणिक गतिविधियों में व्यवधान, नौकरी पाने में असमर्थता।
- आत्महत्या के विचार या प्रयास।
आप अभिभावक के रूप में क्या कर सकते हैं? – आप किस प्रकार सहायता कर सकते हैं?
जब आपको पता चलता है कि आपके बच्चे को खाने से संबंधित विकार है, तो सदमा, डर और दुख महसूस होना स्वाभाविक है। हालांकि, इस समय आपके बच्चे के लिए आपकी ताकत, प्यार और समझ अमूल्य है।- संकेतों को पहचानें: उन संकेतों पर ध्यान दें जिनके बारे में हमने पहले बात की थी।
- अपने बच्चे से बात करें: अपने बच्चे से प्यार और स्नेह से बात करें, दोषारोपण या आलोचना न करें। आप कुछ ऐसा कह सकते हैं, "मैं देख सकता हूँ कि तुम खाने को लेकर थोड़ा चिंतित हो। क्या हम इस बारे में बात कर सकते हैं?"
- सुनो: अपने बच्चे की बातों को ध्यान से सुनो। उनकी भावनाओं को समझने की कोशिश करो।
- वजन और शारीरिक बनावट के बारे में बात करने से बचें: अपने बच्चे के वजन और शारीरिक बनावट की आलोचना करने या उनकी तुलना दूसरों से करने से बचें। अपने शरीर के बारे में भी नकारात्मक बातें न करें।
- स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करें: यह संदेश दें कि यह "पतला होने" के बारे में नहीं है, बल्कि "स्वस्थ रहने" के बारे में है।
- तुरंत पेशेवर सहायता लें: किसी डॉक्टर (सामान्य चिकित्सक), बाल रोग विशेषज्ञ, मनोचिकित्सक, मनोवैज्ञानिक या पोषण विशेषज्ञ/आहार विशेषज्ञ से मिलें। वे आपकी और आपके बच्चे की मदद कर सकते हैं।
- धैर्य रखें और सहयोग दें: ठीक होने की राह लंबी हो सकती है। रास्ते में कई बाधाएं आ सकती हैं। हर समय अपने बच्चे के साथ रहें।
- घर में सकारात्मक वातावरण बनाएं: भोजन के समय को आनंददायक बनाएं। परिवार के साथ मिलकर भोजन करें। तरह-तरह के पौष्टिक व्यंजन बनाएं।
- एक आदर्श बनें: अपने बच्चे को स्वस्थ खान-पान की आदतें और अपने शरीर के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण जैसी चीजें सिखाएं।
- अपना ख्याल रखें: यह आपके लिए भी तनावपूर्ण हो सकता है। अपने मानसिक स्वास्थ्य के बारे में सोचें और जरूरत पड़ने पर मदद लें।
इस स्थिति के उपचार क्या हैं?
खान-पान संबंधी विकारों का उपचार आमतौर पर बहु-विषयक दृष्टिकोण से किया जाता है। इसका अर्थ यह है कि उपचार की योजना विभिन्न क्षेत्रों के विशेषज्ञों, जैसे डॉक्टरों, मनोचिकित्सकों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा बनाई जाती है।- चिकित्सा देखभाल: बच्चे के शारीरिक स्वास्थ्य की निगरानी करना, कुपोषण जैसी स्थितियों का उपचार करना और आवश्यकता पड़ने पर अस्पताल में भर्ती कराना।
- पोषण संबंधी परामर्श: एक पोषण विशेषज्ञ स्वस्थ खान-पान की आदतों और संतुलित आहार के बारे में जानकारी प्रदान करता है।
- मनोचिकित्सा/परामर्श:
- व्यक्तिगत चिकित्सा: यह बच्चे को नकारात्मक विचारों और भावनाओं को नियंत्रित करने में मदद करती है। संज्ञानात्मक व्यवहार चिकित्सा (सीबीटी) जैसी विधियाँ आमतौर पर उपयोग की जाती हैं।
- परिवार आधारित उपचार (एफबीटी): यह विशेष रूप से एनोरेक्सिया से पीड़ित छोटे बच्चों के लिए प्रभावी है। इसमें माता-पिता सक्रिय रूप से शामिल होते हैं और बच्चे को फिर से स्वस्थ भोजन करने में मदद मिलती है।
- दवाइयाँ: कभी-कभी, चिंता और अवसाद जैसी सहवर्ती स्थितियों के इलाज के लिए दवाइयाँ दी जा सकती हैं। हालाँकि, केवल दवाइयाँ ही खाने के विकार का समाधान नहीं हैं।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इलाज जल्द से जल्द शुरू किया जाए। इलाज शुरू करने में जितनी देरी होगी, ठीक होने में उतना ही अधिक समय लगेगा और जटिलताओं का खतरा भी उतना ही बढ़ जाएगा। हालांकि, याद रखें कि उचित इलाज से आप खाने की बीमारी से पूरी तरह ठीक हो सकते हैं ।
अंत में, कुछ बातें ध्यान में रखने योग्य हैं (मुख्य संदेश)
अगर आपके बच्चे को खाने-पीने से जुड़ी कोई समस्या है, तो यह आपके और आपके बच्चे दोनों के लिए एक चुनौतीपूर्ण समय हो सकता है। लेकिन उम्मीद मत छोड़िए।- खान-पान संबंधी विकार गंभीर मानसिक बीमारियां हैं, लेकिन इनका इलाज संभव है।
- शुरुआती चरण में ही निदान और उपचार शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है।
- आपके बच्चे के स्वस्थ होने की यात्रा में आपका प्यार, समर्थन और धैर्य अत्यंत आवश्यक है।
- पेशेवर मदद लेने में कभी संकोच न करें। आपको इस समस्या का अकेले सामना करने की जरूरत नहीं है।
- स्वास्थ्य लाभ एक लंबी प्रक्रिया है और इसमें समय लगता है। लेकिन सही मदद से आपका बच्चा फिर से स्वस्थ और खुशहाल जीवन जी सकता है।
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