' கொலஸ்ட்ரால் ' என்ற வார்த்தையை நீங்கள் எத்தனை முறை கேட்டிருக்கிறீர்கள்? ஒருவேளை வீட்டில் யாராவது அதைப் பற்றிப் பேசுவதைக் கேட்டிருக்கலாம், அல்லது ஒரு மருத்துவர் உங்களிடமோ அல்லது உங்களுக்குத் தெரிந்தவர்களிடமோ அதைப் பற்றிச் சொல்லியிருக்கலாம். கொலஸ்ட்ரால் என்றால் சரியாக என்ன? அது நமக்கு நல்லதா அல்லது கெட்டதா? இன்று இதையெல்லாம் பற்றி, நீங்கள் புரிந்துகொள்ளும் வகையில், ஒரு நண்பரிடம் பேசுவது போல எளிமையாகப் பேசுவோம்.
கொலஸ்ட்ரால் என்றால் என்ன? அது எங்கிருந்து உருவாகிறது?
சுருக்கமாகச் சொன்னால், கொலஸ்ட்ரால் என்பது உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள ஒரு வகை கொழுப்பு. இதை எண்ணெய் போல நினைத்துக் கொள்ளுங்கள். இது நம் உடலுக்கு அத்தியாவசியமானது.
இப்போது நீங்கள் ஒருவேளை, "ஓ... அப்படியென்றால் இந்தக் கொலஸ்ட்ரால் எங்கிருந்து வருகிறது?" என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கலாம். நம் உடல்கள் இரண்டு முக்கிய வழிகளில் கொலஸ்ட்ராலைப் பெறுகின்றன:
1. நம் உடலாலேயே உருவாக்கப்படுவது: உங்கள் கல்லீரல் இந்த வேலையைச் செய்கிறது. உங்கள் உடலுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் தேவைப்படும் கொலஸ்ட்ராலின் அளவை அது உருவாக்குகிறது. இது ஆச்சரியமாக இல்லையா?
2. நாம் உண்ணும் உணவுகளிலிருந்து: ஆம், நாம் உண்ணும் சில உணவுகளிலும் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. உதாரணமாக:
- இறைச்சிகள் ( மாட்டுக்கறி , பன்றி இறைச்சி , கோழி இறைச்சி)
- மீன்
- முட்டைகள் (குறிப்பாக மஞ்சள் கருக்கள்)
- வெண்ணெய்
- சீஸ்
- பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் ( தயிர் , கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் போன்றவை)
ஆனால் இதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள், பழங்கள் , காய்கறிகள் மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற தானியங்களில் கொலஸ்ட்ரால் அறவே இல்லை. அதனால்தான் அவை உடலுக்கு மிகவும் நல்லது என்று சொல்லப்படுகின்றன.
நமக்குக் கொஞ்சமாவது கொலஸ்ட்ரால் தேவை, ஆனால் அதிகமில்லை!
இப்போது நீங்கள், "அப்படியானால் கொலஸ்ட்ரால் ஒரு நல்ல விஷயமா?" என்று யோசிக்கலாம். ஆம், அது உண்மைதான். ஆனால், எந்தவொரு பொருளையும் போலவே, அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ராலும் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். ஒரு மருந்தை அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொண்டால் அது விஷமாக மாறுவதைப் போலத்தான் இதுவும்.
உடலுக்கு கொலஸ்ட்ரால் ஏன் தேவைப்படுகிறது?
கொலஸ்ட்ரால் என்பது உண்மையில் நம் உடலின் ஒவ்வொரு செல்லிலும் காணப்படும் ஒரு அத்தியாவசியப் பொருளாகும். அது நம் உடலில் பல முக்கியப் பணிகளைச் செய்கிறது. சற்று சிந்தித்துப் பாருங்கள்:
- கொலஸ்ட்ரால் உங்கள் மூளை சீராகச் செயல்பட உதவுகிறது.
- உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- நம் உடலில் உள்ள மற்ற உறுப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கும் கொலஸ்ட்ரால் அவசியமானது.
- மேலும், சில ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்வதற்கும், செரிமானத்திற்கு உதவும் வைட்டமின் டி போன்றவற்றுக்கும் கொலஸ்ட்ரால் தேவைப்படுகிறது.
ஆக, உங்களுக்குப் புரிகிறதா? கொலஸ்ட்ரால் நம் உடலுக்கு ஒரு நண்பனைப் போன்றது. ஆனால், அந்த நட்பு வரம்பு மீறும்போதுதான் பிரச்சினை எழுகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் அதிகரித்தால் என்ன நடக்கும்?
இங்குதான் நாம் சற்று கவனமாக இருக்க வேண்டும். நாம் உண்ணும் உணவிலிருந்தோ அல்லது நமது உடல் உற்பத்தி செய்யும் அளவிலிருந்தோ, இரத்தத்தில் அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் சேர்ந்தால், அது சாலையில் ஏற்படும் போக்குவரத்து நெரிசலைப் போன்றது.
இந்த அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் உங்கள் இரத்த நாளங்களுக்குள் சேரத் தொடங்குகிறது. இதை, ஒரு தண்ணீர்க் குழாயின் உள்ளே துரு படிவதைப் போல நினைத்துப் பாருங்கள். காலப்போக்கில், இந்தச் சேர்மானம் அதிகரித்துக்கொண்டே செல்கிறது:
- இரத்த நாளங்கள் தடித்து இறுக்கமாகின்றன.
- இரத்த நாளங்களுக்குள் இருக்கும் இடம் குறுகுகிறது.
- சில சமயங்களில் இரத்த நாளங்கள் முழுமையாக அடைபட்டுப் போகலாம்.
பல ஆண்டுகளாக இரத்த நாளங்கள் அடைபடும்போது, அது மிகவும் ஆபத்தான நிலைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பெரியவர்களுக்கு ஏற்படும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்திற்கு இது ஒரு முக்கிய காரணமாகும். இதன் பொருள், இதயம் மற்றும் மூளைக்குச் செல்லும் இரத்த ஓட்டம் குறைகிறது அல்லது நின்றுவிடுகிறது என்பதாகும்.
வருத்தமான விஷயம் என்னவென்றால், இரத்தத்தில் இந்தக் கொலஸ்ட்ரால் படிதல் சில சமயங்களில் இளம் வயதிலேயே, அதாவது நீங்கள் குழந்தையாக இருக்கும்போதே, தொடங்கிவிடக்கூடும். அதனால்தான் சிறு வயதிலிருந்தே ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் முக்கியமானவை.
கொலஸ்ட்ரால் அளவை எப்படி அறிவது?
உங்கள் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவு என்ன என்பதை எளிதாகக் கண்டறியலாம். ஒரு மருத்துவர் உங்கள் இரத்தத்திலிருந்து ஒரு சிறிய மாதிரியை எடுத்து, அதை ஒரு ஆய்வகத்தில் பரிசோதிக்கச் செய்வார். இது 'லிப்பிட் புரொஃபைல்' சோதனை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது உங்கள் கொழுப்பின் அளவை மட்டுமல்லாமல், உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள மற்ற வகை கொழுப்புகளின் அளவையும் உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.
கொலஸ்ட்ராலின் வகைகள் யாவை?
இப்போது இன்னும் சற்று ஆழமாகப் பார்ப்போம். கொலஸ்ட்ரால் இரத்தத்தில் தனியாகப் பயணிப்பதில்லை. அது தண்ணீரும் கொழுப்பும் போல ஒன்றாகக் கலப்பதில்லை. எனவே, கொலஸ்ட்ரால் இரத்தத்தில் பயணிப்பதற்காகப் புரதங்களுடன் இணைகிறது. இந்தக் கொலஸ்ட்ராலும் புரதங்களும் ஒன்றாக இணையும்போது, அவற்றை நாம் 'லிப்போபுரோட்டீன்கள்' என்று அழைக்கிறோம். கொலஸ்ட்ராலை ஒரு பயணியாகவும், புரதங்களை அதைச் சுமந்து செல்லும் வாகனமாகவும் நினைத்துப் பாருங்கள்.
நாம் முக்கியமாக இரண்டு வகையான 'லிப்போபுரோட்டீன்கள்' பற்றிப் பேசுகிறோம். அவை, நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்படும் 'நல்ல கொலஸ்ட்ரால்' மற்றும் 'கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்' ஆகும்.
1. எல்.டி.எல் (குறை அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன்) - "கெட்ட" கொலஸ்ட்ரால்
இது 'LDL (குறை அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன்)' கொலஸ்ட்ரால் என்று அழைக்கப்படுகிறது. எளிமையாகச் சொன்னால், இது 'கெட்ட' வகை கொலஸ்ட்ரால் ஆகும். ஏன் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? LDL, கொலஸ்ட்ராலைக் கல்லீரலில் இருந்து இரத்த நாளங்களுக்கு எடுத்துச் செல்கிறது. இந்த LDL, கொலஸ்ட்ராலை எடுத்துச் சென்று இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் படிய வைக்க உதவுகிறது. இதன் பொருள், இரத்த நாளங்களில் அடைப்பு ஏற்படுவதற்கான மிகப்பெரிய காரணம் LDL அளவுகள் அதிகரிப்பதே ஆகும்.
2. HDL (அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்) - "நல்ல" கொலஸ்ட்ரால்
இது HDL (உயர் அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன்) கொலஸ்ட்ரால் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது "நல்ல" வகை கொலஸ்ட்ரால் ஆகும். HDL ஒரு மிக முக்கியமான பணியைச் செய்கிறது. அது இரத்த நாளங்களிலிருந்து தேவையற்ற கொலஸ்ட்ராலை எடுத்து, கல்லீரலுக்குக் கொண்டு செல்கிறது. கல்லீரல் இந்தக் கொலஸ்ட்ராலைச் சிதைத்து, உடலில் இருந்து அதை நீக்குகிறது. HDL, ஒரு தெருவைப் பெருக்கிச் சுத்தம் செய்வது போன்ற ஒரு பணியைச் செய்கிறது.
இது நினைவில் வைத்துக்கொள்வதற்கான ஒரு எளிய வழி!
LDL மற்றும் HDL பற்றி உங்களுக்குக் குழப்பமாக உள்ளதா? இதோ ஒரு எளிய வழி:
- LDL: இது 'L' என்ற எழுத்தில் தொடங்குவதால், இதை " Leda - நோய்" என்று நினைத்துக் கொள்ளுங்கள். ஏனெனில் LDL அதிகரித்தால், அது உடலுக்கு நோயை உண்டாக்கும். அல்லது ஆங்கிலத்தில் சொல்வது போல், இதை "Lousy" (மோசமானது) என்றும் நினைவில் கொள்ளலாம்.
- HDL: இது 'H' என்ற எழுத்தில் தொடங்குவதால், இதை " ஹிதாகரா - நன்மை பயக்கும்/ஆரோக்கியமான" என்று நினைத்துக் கொள்ளுங்கள். ஏனெனில் HDL உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், நல்லது. ஆங்கிலத்தில், இதை "Healthy" என்றும் நினைவில் கொள்ளலாம்.
புரிகிறதா? நமது LDL அளவு குறைய வேண்டும், HDL அளவு அதிகரிக்க வேண்டும்.
கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்காமல் கட்டுப்படுத்துவது எப்படி?
சரி, கொலஸ்ட்ரால் என்றால் என்ன, அதில் என்னென்ன வகைகள் உள்ளன, அது அதிகரித்தால் என்ன நடக்கும் என்பதை இப்போது நாம் தெரிந்து கொண்டோம். எனவே, இந்தக் கொலஸ்ட்ரால் அளவைச் சரியாகக் கட்டுப்படுத்துவது எப்படி என்பதுதான் மிக முக்கியமான விஷயம். கவலைப்பட வேண்டாம், இது ஒன்றும் பெரிய விஷயமல்ல. நமது வாழ்க்கை முறையில் சில சிறிய மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் இதை நாம் சமாளித்துவிடலாம்.
நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில விஷயங்கள் இதோ:
1. ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள்:
- உங்கள் உணவில் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகளை அதிகமாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இவற்றில் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும், கொலஸ்ட்ரால் குறைவாகவும் உள்ளது.
- முழு தானியங்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகளை உண்ணுங்கள். உதாரணங்கள்: பழுப்பு அரிசி, பக்வீட், ஓட்ஸ்.
- எண்ணெய் மற்றும் பொரித்த உணவுகளின் நுகர்வை முடிந்தவரை குறைக்கவும். குறிப்பாக, பாமாயில் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற பூரிதக் கொழுப்புகளைக் கொண்ட எண்ணெய்களின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
- சர்க்கரை பானங்கள், கேக்குகள், பிஸ்கட்டுகள், டாஃபிகள் போன்ற சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் உணவுகளைக் குறைக்கவும், ஏனெனில் இவை தேவையற்ற உடல் எடை அதிகரிப்புக்கும் கொழுப்பின் அளவுக்கு பாதிப்புக்கும் வழிவகுக்கும்.
- சிவப்பு இறைச்சி (மாட்டுக்கறி, பன்றிக்கறி, ஆட்டுக்கறி) உட்கொள்வதைக் குறைத்து, மீன் (குறிப்பாக சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, ஹெர்ரிங் போன்ற ஒமேகா-3 நிறைந்த மீன்கள்) மற்றும் தோல் நீக்கிய கோழிக்கறி ஆகியவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்:
- தினமும் குறைந்தது 30-60 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி செய்வதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள். இதை நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் செய்ய வேண்டியதில்லை. காலையில் 15 நிமிடங்களும், மாலையில் 15 நிமிடங்களும் எனப் பிரித்துச் செய்யலாம்.
- வேகமாக நடப்பது, ஓடுவது, நீந்துவது, மிதிவண்டி ஓட்டுவது, நடனமாடுவது என உங்களுக்குப் பிடித்ததைச் செய்யுங்கள்.
- உடற்பயிற்சி உங்கள் 'நல்ல' HDL கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது, மேலும் அது 'கெட்ட' LDL கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் டிரைகிளிசரைடுகளை (இரத்தத்தில் உள்ள மற்றொரு வகை கொழுப்பு) குறைக்கவும் உதவுகிறது.
3. ஆரோக்கியமான உடல் எடையைப் பராமரிக்கவும்:
- உங்கள் உயரத்திற்கு ஏற்ற ஆரோக்கியமான எடையில் இருக்கிறீர்களா என்று சரிபார்க்கவும். நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், சிறிதளவு எடையைக் குறைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். சில கிலோ எடையைக் குறைப்பது கூட உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
4. புகைப்பிடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்:
- நீங்கள் புகைப்பிடிப்பவராக இருந்தால், அப்பழக்கத்தை கைவிட எல்லா முயற்சிகளையும் மேற்கொள்ளுங்கள். புகைப்பிடித்தல், HDL ("நல்ல") கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதோடு, இரத்த நாளங்களையும் சேதப்படுத்துகிறது.
5. மது அருந்துவதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்:
- அளவுக்கு அதிகமாக மது அருந்துவது கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளையும் எதிர்மறையாகப் பாதிக்கக்கூடும்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்த மாற்றங்கள் ஒரே இரவில் நிகழ்ந்துவிடாது. அவற்றை படிப்படியாக, ஒரு நேரத்தில் ஒரு பழக்கமாக மாற்ற முயற்சி செய்யுங்கள். உங்களுக்கு உதவி தேவைப்பட்டால், மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுங்கள்.
இறுதியாக, இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் (முக்கிய செய்தி)
சரி, இன்று நாம் கொலஸ்ட்ராலைப் பற்றி நிறையப் பேசியுள்ளோம், அல்லவா? இவை அனைத்தையும் நீங்கள் எளிமையாகப் புரிந்துகொண்டிருப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன். இறுதியாக, நான் உங்களுக்குச் சொல்ல விரும்புவது இதுதான்:
- கொலஸ்ட்ரால் நம் உடலுக்கு இன்றியமையாதது, ஆனால் அதைச் சரியான அளவில் பராமரிப்பது அவசியம்.
- நாம் 'கெட்ட' LDL கொழுப்பைக் குறைத்து, 'நல்ல' HDL கொழுப்பை அதிகரிக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.
- ஆரோக்கியமான உணவு, வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ஆகியவை கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழிகளாகும்.
- உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கவலைகள் இருந்தால், மருத்துவரிடம் பேசத் தயங்காதீர்கள். மேலும், தவறாமல் இரத்தப் பரிசோதனைகளைச் செய்துகொள்வதும் மிகவும் முக்கியம்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள், உங்கள் ஆரோக்கியம் உங்கள் கைகளில்தான் உள்ளது. உங்கள் இதயத்தை அன்புடன் நடத்துங்கள்! நான் உங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய மிகவும் மதிப்புமிக்க அறிவுரை இதுதான்.
கொலஸ்ட்ரால் , இதய நோய், எல்.டி.எல், எச்.டி.எல், ஆரோக்கியமான உணவு, உடற்பயிற்சி
💬 கருத்துகள் (0)
இன்னும் கருத்துகள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் இங்கே பகிரவும்.
உங்கள் கருத்தை சேர்க்கவும்