Osilá komituna mpo na nini ozali koyoka malamu te nsima ya komɛla kɔpɔ ya vinyo, to mbala mosusu nsima ya kolya mwa bilei ya mikemike oyo basali na biloko mosusu to mbuma oyo bakaukisi? Mbala mosusu omoni ete loposo ezali kobima to oyoki ete ntolo na yo ekangami makasi. Ntina na yango ekoki kozala ete azali na boyokani na biloko ya chimique oyo babengaka ‘sulfites.’ Komitungisa te; atako likambo yango esalemaka mingi te mpo na moto nyonso, ezali na ntina mingi báyebisa yo makambo. Tókabola yango na maloba ya pɛtɛɛ mpe oyo ezali pɛtɛɛ mpo na kokanga ntina na yango.
Ba sulfites ezali mpenza nini?
Na maloba ya pɛtɛɛ, ba sulfites ezali etuluku ya biloko ya chimique oyo basalelaka mpo na kobatela bilei mpe masanga mosusu, kobatela langi na yango, mpe kopekisa bokoli ya mikrobe mpe ya ba champignons. Basalelaka yango mingi lokola biloko oyo ebatelaka bilei.
Kanisá naino: mbala mingi langi ya orange oyo ezali kopela ya abricots oyo bakaukisi to langi ya jus ya citron oyo batyá na milangi oyo ekoki kozala na etanda ebatelamaka mpo na ba sulfites.
Kasi, oyo ebakisami ntango nyonso te na libándá. Tango mosusu, esalemaka na ndenge ya bomoto. Na ndakisa, ntango bazali kosala vinyo to bière na fermentation, ba sulfites ebimisamaka na ndenge ya bomoto. Mpo na bato mingi, ba sulfites ebimisaka makambo ata moke te. Kasi, mpo na mwa ndambo moke ya bato —mingimingi baoyo bazali na maladi lokola Asthme —bakoki kobimisa ba réactions ya mabe na nzoto.
Bilembeteli nini ya kozala na sensibilisation na sulfite?
Soki ozali na sensibilisation na ba sulfites, okoki komona bilembo ndenge na ndenge esika nionso kobanda na mwa miniti kino mwa bangonga nsima ya komela yango. Bilembeteli ekeseni na moto na moto; atako bamosusu bakoki koyoka mpasi moke, mpo na basusu, ekoki kotya bomoi na bango na likama.
Likambo ya ntina mingi oyo tosengeli koyeba ezali ete bato oyo bazali na maladi ya asthme bazali na likama monene mpenza ya kokutana na ba réactions makasi na ba sulfites .
Tótala naino bilembo ya maladi yango.
| Bokasi ya bilembo | Makambo oyo emonanaka mingi |
|---|---|
| Bilembeteli ya moke to ya monene |
|
| Bilembeteli ya makasi/ya mbalakaka |
|
Soki ozali komona moko ya bilembo wana ya makasi, .luká nokinoki lisalisi ya monganga na departema ya lisalisi ya nokinoki oyo ezali pene na yo . Kozongisa nsima te.
Bilei mpe masanga oyo ekoki kozala na ba sulfites
Okoki komituna, "Nini nasengeli kokima?" Awa na nse ezali na liste ya bilei oyo ekoki kozala na ba sulfites. Kobosana te, yango elingi koloba te ete biloko yango ezalaka ntango nyonso na yango, kasi ezali na ntina kotánga bilembo ntango ozali kosomba biloko oyo batyá na kati ya emballage to kotuna ntango ozali kolya na libándá.
- Masanga: Vinyo (mingimingi vinyo ya mpɛmbɛ), bière, sidre ya pomme, lime ya milangi mpe jus ya citron, mpe mwa jus ya mbuma.
- Mbuma ya kokauka: Abricots ya kokauka, raisins, etc.
- Bilei ya bibombelo/oyo esalemi na biloko ya kolya: Lgume ya bibombelo, ba pickles, confitures, mpe ba cerises ya maraschino.
- Biloko oyo basalaka na pomme de terre: Biloko ya pomme de terre oyo bakati liboso to bakaukisi, ata mpe ba chips mosusu ya pomme de terre.
- Biloko ya mbu: Crevettes congelé to ya sika.
- Biloko mosusu: Biloko oyo batumbaki, biloko oyo basangisaka na supu, sauce/condiments mosusu, mpe guacamole.
Ndenge ya koyeba ba sulfites na étiquette
Mbala mingi tobosanaka kotala baliste ya biloko oyo basalelaka, kasi soki ozali na makanisi ya kososola, momeseno yango ezali na ntina mingi. Okoki komona te liloba "Sulfite" oyo etangami mbala moko. Luká nde bankombo wana ya biloko ya chimique.
| Ba kombo ya ba étiquettes oyo emonanaka mingi |
|---|
| Gaz carbonique ya soufre |
| Bisulfite ya potassium to métabisulfite ya potassium |
| Bisulfite de sodium, métabisulfite de sodium, to sulfite de sodium |
Kofanda na Sensibilité na Sulfite
Soki ozali kokanisa ete ozali na sensibilisation na sulfite, likambo ya liboso mpe ya ntina mingi ezali ya kokende epai ya monganga na yo ya liboso. Na esika ya kokanisakanisa, zwá monganga oyo ayebi malamu maladi yango mpe litambwisi ye. Monganga na yo akoki kosɛnga yo obomba journal ya bilei to otinda yo epai ya monganga oyo ayebi malamu makambo ya allergie.
Longola yango, okoki kolanda makambo oyo:
- Tanga ntango nyonso bilembo: Talá liste ya biloko oyo basalelaka mpo na kolya to masanga nyonso oyo osombi na kati ya emballage.
- Tuna tango ozali kolia libanda: Kobanga te kotuna na ba restaurants: "Nazali na sensibilisation ya sulfite; okoki svp kotala soki plat oyo ezali na sulfite?" Bobateli na yo ezali likambo ya liboso.
- Poná bilei ya sika: Soki likoki ezali, poná ndunda, mbuma, misuni mpe mbisi ya sika na esika ya kolya bilei oyo basali na biloko mosusu oyo mbala mingi ezalaka na biloko oyo ebatelaka nzoto.
Message ya Komema na Ndako
- Ba sulfites ezali biloko oyo basalelaka mpo na kobatela bilei. Bato mosusu bazalaka na sensibilisation to allergie na yango.
- Bilembeteli ya maladi yango ebandi na mwa ba éruptions ya loposo tii na mikakatano makasi ya kopema. Baoyo bazali na maladi ya asthme bazali na likama mingi.
- Soki ozali kokanisa ete ozali na mpasi, kende epai ya monganga na yo mpo na kozwa toli ya monganga oyo ebongi.
- Tanga ntango nyonso baliste ya ‘Ingrédients’ oyo ezali na ba étiquettes mpe tuná mituna ntango ozali kolya na libándá.
- Soki ozali komona bilembo ya makasi lokola mpasi ya kopema to kovimba ya zolo, lukálisalisi ya monganga nokinoki na departema ya lisalisi ya nokinoki oyo ezali pene na yo.
Sulfite, Sensibilité na Sulfite, Allergie, Allergie, Allergie na Bilei, allergie na biloko ya kolia, mikakatano ya kopema, eruption ya loposo, asthme, vinyo
