Efa mba nanontany tena ve ianao hoe nahoana ianao no mahatsiaro ho tsy salama rehefa avy nisotro divay iray vera, na angamba rehefa avy nihinana tsakitsaky voahodina na voankazo maina? Angamba nahatsikaritra mangidihidy na fanaintainana teo amin'ny tratra ianao. Mety ho fahatsapana zavatra simika antsoina hoe 'sulfites' ny antony. Aza manahy; na dia tsy mahazatra ny rehetra aza izany, dia zava-dehibe ny mahafantatra izany. Andeha hohazavaintsika amin'ny fomba tsotra sy mora azo izany.
Inona marina no atao hoe sulfita?
Raha lazaina amin'ny teny tsotra, ny sulfita dia vondron-javatra simika ampiasaina hiarovana sakafo sy zava-pisotro sasany, hitazonana ny lokony, ary hanakanana ny fitomboan'ny bakteria sy holatra. Izy ireo no tena ampiasaina ho toy ny akora miaro sakafo.
Eritrereto ange e: ny loko volomboasary marevaka amin'ny abriko maina na ny loko maharitra amin'ny ranom-boasarimakirana anaty tavoahangy dia matetika voatahiry noho ny sulfita.
Na izany aza, tsy voatery ampiana avy any ivelany foana ireo. Indraindray, mitranga ho azy ireo izany. Ohatra, mandritra ny dingan'ny fermentation amin'ny fanaovana divay na labiera, dia vokarina ho azy ny sulfita. Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ny sulfita dia tsy miteraka olana mihitsy. Na izany aza, ho an'ny ampahany kely amin'ny olona - indrindra fa ireo manana aretina toy ny Asthma - dia mety hiteraka fihetseham-po ratsy ara-batana izy ireo.
Inona avy ireo soritr'aretin'ny fahatsapana ho voan'ny solifita?
Raha mora tohina amin'ny solifita ianao dia mety hiaina soritr'aretina isan-karazany manomboka amin'ny minitra vitsy ka hatramin'ny ora vitsivitsy aorian'ny fihinanana azy. Miovaova arakaraka ny olona ny soritr'aretina; raha toa ka mety hahatsapa tsy fahazoana aina kely ny sasany, ho an'ny hafa kosa dia mety hahafaty.
Ny zava-dehibe indrindra tokony homarihina dia ny hoe ireo olona voan'ny asma dia manana risika ambony kokoa amin'ny fiatrehana fihetseham-po mahery vaika amin'ny sulfita .
Andeha hojerentsika ireo soritr'aretina.
| Fahasarotan'ny soritr'aretina | Fisehoana mahazatra |
|---|---|
| Soritr'aretina malemy ka hatramin'ny antonony |
|
| Soritr'aretina mafy/vonjy taitra |
|
Raha sendra misy amin'ireto soritr'aretina mafy ireto ianao,Mitadiava fitsaboana avy hatrany any amin'ny sampana vonjy taitra akaiky anao indrindra. Aza misalasala.
Sakafo sy zava-pisotro mety misy solifita
Mety hanontany tena ianao hoe: "Inona no tokony hohalaviriko?" Ireto ambany ireto ny lisitry ny sakafo mety misy solifita. Tsarovy fa tsy midika izany fa misy solifita foana ireo entana ireo, fa zava-dehibe ny mamaky ny etikety rehefa mividy entana fonosina na manontany rehefa misakafo any ivelany.
- Zava-pisotro: Divay (indrindra fa divay fotsy), labiera, cider paoma, ranom-boasarimakirana sy ranom-boasary makirana amin'ny tavoahangy, ary ranom-boankazo sasany.
- Voankazo maina: Abrikoa maina, voaloboka maina, sns.
- Sakafo am-bifotsy/voahodina: Legioma am-bifotsy, kôkômbra nalona, konfitra ary serizy maraschino.
- Vokatra ovy: Vokatra ovy efa voatetika na maina, anisan'izany ny poti-ovy sasany.
- Hazan-dranomasina: Makamba mangatsiaka na vaovao.
- Zavatra hafa: Mofo nendasina, fangaro lasopy, zava-manitra/gravy sasany, ary guacamole.
Ahoana no hamantarana ny sulfita eo amin'ny marika
Matetika isika no manadino ny mijery ny lisitry ny akora, fa raha mora tohina amin'ny zavatra simika ianao dia tena ilaina io fahazarana io. Mety tsy ho hitanao mivantana ao amin'ny lisitra ny teny hoe "Sulfite". Tadiavo kosa ireo anarana simika ireo.
| Anarana marika mahazatra |
|---|
| Dioksida solifara |
| Potasioma bisulfite na potasioma metabisulfite |
| Sodium bisulfite, sodium metabisulfite, na sodium sulfite |
Miaina miaraka amin'ny fahatsapana sulfita
Raha miahiahy ianao fa mora voan'ny sulfita, ny dingana voalohany sy manan-danja indrindra dia ny manatona dokotera. Aza maminavina fotsiny, fa mitadiava fitiliana sy tari-dalana matihanina. Mety hangataka anao hitazona diary momba ny sakafo ny dokoteranao na hanoro anao manam-pahaizana manokana momba ny alèjy.
Ankoatra izany, azonao atao ny manaraka ireto dingana ireto:
- Vakio foana ny etikety: Jereo ny lisitry ny akora ao anaty fonosana sakafo na zava-pisotro rehetra vidianao.
- Manontania rehefa misakafo any ivelany: Aza matahotra manontany any amin'ny trano fisakafoanana hoe: "Manana fahatsapana ho mora voan'ny solifita aho; azonao atao ve ny manamarina raha misy solifita ity sakafo ity?" Ny fiarovanao no laharam-pahamehana.
- Misafidiana sakafo vaovao: Raha azo atao, mifidiana legioma, voankazo, hena ary trondro vaovao toy izay sakafo efa voahodina izay matetika misy akora miaro.
Hafatra entina mody
- Akora simika ampiasaina hitehirizana sakafo ny solifita. Misy olona mora tohina na tsy mahazaka azy ireo.
- Manomboka amin'ny maimaika kely amin'ny hoditra ka hatramin'ny fahasarotana mafy amin'ny fifohana rivotra ny soritr'aretina. Ireo voan'ny asma dia atahorana kokoa.
- Raha miahiahy ianao fa misy fahatsapana hafahafa ao amin'ny hoditrao dia manatona dokotera mba hahazoana torohevitra ara-pitsaboana sahaza.
- Vakio foana ny lisitry ny 'Akora' eo amin'ny etikety ary mametraha fanontaniana rehefa misakafo any ivelany.
- Raha sendra soritr'aretina mafy toy ny fahasarotana miaina na fivontosan'ny tenda ianao dia mitadiava fanampianafitsaboana ara-pahasalamana avy hatrany ao amin'ny sampana vonjy taitra akaiky anao indrindra.
Solfita, Fahatsapana ho voan'ny Solfita, Allergie, Allergie, Allergie amin'ny sakafo, allergie amin'ny sakafo, fahasarotana miaina, mangidihidy amin'ny hoditra, asma, divay
